茅ヶ崎の魚屋さん「魚卓」が、魚貝をさばく技術を惜しみなくお伝えします!初心者から上級者まですべての方におすすめの料理教室です!
【お知らせ】
魚卓の魚さばき教室の情報はこちら → https://lecture.uotaku.jp/
教室の様子
体験者の声
- 全くの初心者でしたが、楽しく参加できました。あまり料理に興味がない人にも是非参加してほしいです。包丁も家庭にあるもので実践できたので、これなら家でできる!と思いました。また参加したいです!ありがとうございました。(20代女性)
- 生の魚を刺身にできる自信がつきました(40代男性)
- 魚を沢山捌くことができ、練習になった。もっと捌いていいよ、という雰囲気も良かった。(30代男性)
- 遠慮なく魚を裁かせてもらったのはよかったです。人数も少なかったのでマメに手元を見てもらったのも、具体的かつ即座に反映できるのもよかった。(40代女性)
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